In der Welt der exotischen Früchte gibt es eine besondere, die nicht nur mit ihrem Aussehen, sondern auch mit ihrem einzigartigen Geschmack und Aroma beeindruckt - die Buddhas Hand. Bei Die Pastamacher beziehen wir diese außergewöhnliche Frucht von Manfred Fleschler aus Hörsching und verwandeln sie in köstliche Gerichte wie unsere Pasta mit hausgeräuchertem Lachsforellenpesto.
Was ist also das Besondere an der Buddhas Hand? Diese Zitrusfrucht sieht nicht aus wie die typischen Zitronen oder Orangen, die wir kennen. Stattdessen hat sie eine ungewöhnliche, fingerartige Form, die an die Hände einer Buddhastatue erinnert - daher auch der Name. Doch nicht nur ihr Aussehen ist faszinierend, sondern auch ihr Duft und Geschmack.
Die Buddhas Hand hat ein intensives Zitrusaroma, das an Zitrone erinnert, aber gleichzeitig blumig und süßlich ist. In der Küche kann die Buddhas Hand vielseitig eingesetzt werden: Die zarten Schalenstreifen eignen sich hervorragend als aromatische Dekoration.
Unser Highlight diese Woche ist die Pasta mit hausgeräuchertem Lachsforellenpesto, verfeinert mit dem einzigartigen Aroma der Buddhas Hand. Diese Kombination aus frischer Pasta, delikatem Lachsforellenpesto und dem exotischen Geschmack der Buddhas Hand ist ein wahrer Gaumenschmaus, den Sie unbedingt probieren sollten.
Besuchen Sie uns diese Woche und entdecken Sie die faszinierende Welt der Buddhas Hand in unserem Gericht Pasta mit hausgeräuchertem Lachsforellenpesto. Lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack verzaubern und erleben Sie kulinarische Genüsse der besonderen Art bei Die Pastamacher.
